週記溝通時間 【教養與禮儀】2015-04-08
【老師心情分享】教養與禮儀
我和你們之前有很多觀念是不同的，就是所謂的「代溝」，時代在變，觀念也在改變，但有些觀念在我看來是很棒的，所以想和大家一起分享。
有好的禮貌顯示出更好的教養，在待人處世上較不讓人覺得幼稚或難以溝通。這次的文章在各方面都有提到一些，有些事你放在心上會讓你的人際關係相處較為順暢，有些事課本沒有教，需要自己去體會，但當自己體會出這些話的後果或結論時，卻早已傷痕纍纍。
雖說盡信書不如無書，也許書本上寫的觀念有時候不一定是對的，老師講的話或給予在你們身上的觀念也不一定百分之百正確，但有時候可以參考，放在心上仔細思考，為什麼要這麼做？原因是什麼？重點在那裡？這麼做了之後別人的想法如何？有時候設身處地的為他人著想，就是同理心。
例如我們都不喜歡有人當著我們的面講悄悄話，有種被排擠的感覺，設身處地想那就不要故意在別人面前和人講悄悄話，這就是一種同理。另外我真的覺得有個閱讀習慣會讓你的眼界開闊，教科書之外的書是人的精神食糧，但要注意，切記是要讀好書，就像吃東西一樣，壞掉的食物我們不願吃，但壞掉或不良的讀物我們卻不容易判別，人，可以決定自己要的東西好壞，也許時間短閱讀不良的書籍後果不明顯，但時間一長觀念也可能被影響或改變，這些都要小心。
祝福大家謙恭有禮，人見人愛，最重要的是學會愛自己。2015.3.20
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本週週記主題：教養與禮儀
【閱讀老師所給的參考資料後，寫出下列心得(200字以上，字數不足者將午休找老師重寫)】
1. 好文分享1雖然作者主要是教育女兒，但男生同樣適用，在這些要點裡，你最認同的是哪一點？為什麼？你的朋友中有人把這個要點做的很棒的嗎？
2. 好文分享1的觀念中，你最不認同的是那一點？你不認同的點在那裡？說說你的看法。
3. 有沒有什麼觀念你覺得很重要，卻是好文分享1的文章中所沒有提到的，請敘述。
4. 好文分享2之中的社交禮儀中，你覺得自己做的最好/需要注意的點是那個？
5. 這週想告訴老師的任何事？
【好文分享1】教出有教養的小公主，這20句話一定說給女兒聽
媽媽是給予我們生命的人，她們也是教會我們很多人生道理的導師。如果你當了媽媽，這20句話請一定轉告你的女兒，這會讓她受益無窮。這些細節如果注意了，那麼在別人眼裡，你自然而然是一個素養高的女人，這與金錢、地位都無關。
媽媽話─待人
1.對別人不要輕易說出秘密，甚至是最好的朋友，因為哪一天友盡，這就是最能傷害你的利器。
2.不要在背後說別人壞話，如和同學說老師不好，和同事說上司不好。
3.真的朋友無需用手段搶來，而是志同道合。一旦成為朋友，千萬不要涉及到大的金錢來往。
4.人在家，對父母發脾氣可以，但出了家門，任何委屈嚥下肚，記住退一步海闊天空。
5.不要讓別人一眼把自己望穿，人前經常笑就可以，哪怕一個人時盡情發洩。
媽媽話─禮儀
1.吃飯要慢，儘量不要發出飽嗝或餐具相碰的聲音。
2.繫鞋帶或撿東西，要深蹲，不要彎腰撅起屁股。
3.任何事情都要適度，吃甜食、耍性子、對人好都一樣。
4.拜訪朋友要幫忙做家務或雜活，不要呆在客廳看電視，無動於衷。
5.打電話要等對方先掛，朋友來家裡，送朋友走時，等人走遠了再關門關燈。
媽媽話 ‧ 修養
1.養成閱讀的習慣，書本可以讓女性的視野更開闊。
2.上天只眷顧有準備的人，別奢望在家歇歇就能找到好工作或者得到優秀男子的青睞。
3.把自己看得珍貴些，不要讓其他人隨意傷害到你，尤其是男人。
4.和自己明顯不是一個層次的人，不必花精力去籠絡攀升，自己做好自己就可以。
5.不要為了男人打扮自己，而應該為了讓自己看起來很好，心情感覺很棒而裝扮自己。
媽媽話 ‧ 習慣
1.晨起一杯溫水，定時排便，讓自己的皮膚更好。
2.早餐不能省，夜晚不能吃宵夜，路邊攤要少吃，在忙也要顧好飲食。
3.睡眠是女人的最好保養霜，事情再多，心情再差，也要保證睡眠充足。
4.保持積極的心態，社會很現實，所以儘量讓自己去適應這個社會，而別等社會來適應你的想法。
5.凡事別貪小便宜，否則吃虧的是自己。買東西如此，交友也是如此。
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【好文分享2】社交場合別失禮！11個細節留下好印象
台灣首任禮賓司司長朱玉鳳在《禮貌，你做對了嗎？》書中，以30年外交領域經驗，列出要當受歡迎的客人最需注意的禮儀，看看你都做對了嗎？
1.留意請帖訊息：
正式的餐宴請帖上都會註明時間與地點，如果接到西式請帖，要注意是否需要回覆。當請帖上寫著R.S.V.P.（法文Ré pondez s’il vous plaît的縮寫）時，就表示必須盡早告知參加與否。一旦確定了，就要準時赴約，不宜臨時取消。
2.服裝合宜：
依請帖所建議的服裝穿著赴宴。西式請帖必定有建議服裝的指示，中文請帖較少見。
3.紳士風度：
男女賓客交錯而坐，男士可展現風度，起身為右鄰的女士拉出椅子，等女士坐好後再坐下。
4.正確使用餐巾：
在高級餐廳裡，用餐巾或紙巾擦拭餐具，是不雅的行為。餐巾展開後，要放在大腿上，而不是圍在脖子上或塞進腰間。餐巾也不宜用來擦汗、擤鼻涕，只能用來擦嘴角的食物。
5.確認自己的餐具：
這個提醒乍看很無厘頭，但是用餐場合裡，常會有滿桌的杯盤，尤其是人多的長形桌，很容易搞混彼此的餐具。釐清的訣竅是，座位右前方是自己的水杯、酒杯；左前方是自己的麵包盤。
6.保持大底盤整潔：
大底盤是指沙拉盤、湯杯、主菜盤的底座，主要是裝飾用，切勿將吃完的骨頭、果皮等放到大底盤上。
7.遞調味品：
餐桌上最常用的3句話就是：對不起（excuse me）、請（would you please）和謝謝（thank you）。當要拿別人面前的鹽或胡椒粉，請不要直接伸手，應該請對方遞給我們，然後說聲謝謝。
8.即切即食：
主餐若是肉類，慣用右手的人，以左手拿叉子叉住肉片，右手持餐刀，切下一口的大小，立即食用，不要將整片肉切成小塊後，才一塊塊吃。
9.不勉強乾杯：
歐美人士習慣各自品嚐、不勸酒。他們來到台灣或許會入境隨俗，在第一回合附和乾杯，但其後我們應尊重賓客的習慣，不必要求他們乾杯。
10.刀叉擺放方式：
進餐中，臨時離座，應將刀叉如八字型般橫跨在餐盤上，表示仍未吃完。如果希望侍者取走餐盤，則將刀叉合併放置，斜擺於餐盤內。
11.避免不雅習慣：
在餐桌旁不該剔牙縫，女士也不宜補妝或擦口紅。高級餐館裡的女士化妝室，裡會擺放沙發和休息椅，也是因為這樣，房門有時會寫powder room（補妝室），而不是常見的restroom。
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